據韓先生介紹，普通玻璃不能用于高溫和低溫環(huán)境，而鋼化玻璃雖然是由普通鈉鈣玻璃經(jīng)鋼化處理而提高抗機械沖擊性能的改進(jìn)型產(chǎn)品，但它的耐熱沖擊性提高有限，因此以結實(shí)著(zhù)稱(chēng)的鋼化玻璃也不能用于高溫加熱。“現在市場(chǎng)上的玻璃制品標識不明，確實(shí)容易給消費者造成困擾。”韓先生建議，在目前玻璃餐具標識還未規范的情況下，盡量少使用沒(méi)有詳細信息的玻璃餐具進(jìn)行加熱。“耐熱玻璃的生產(chǎn)難度較高，因此制造費用也較高。顧客在選購時(shí)，如果發(fā)現一些標注耐熱的餐具價(jià)格很低時(shí)，應該慎選，防止買(mǎi)到假冒產(chǎn)品。”韓先生提醒。

另外，記者采訪(fǎng)時(shí)了解到，現在市面上流行的人造水晶玻璃容器中有一種是用含鉛玻璃制成的，如果用含鉛的人造水晶制成的杯子盛放酸性飲料 ，會(huì )嚴重危害健康，因此市民在選用玻璃餐具時(shí)應該注意這些因素，不要給自己的餐飲造成一些不安全因素。