高粘度攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。中藥熬制不銹鋼夾/層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾/層鍋廣泛應用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。　　高粘度攪拌夾層鍋基本性能簡(jiǎn)介：　　1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。　　2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。　　3、鍋體材質(zhì)：①內鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。　　4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。　　5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶(hù)要求來(lái)選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。　　6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。　　7、設備配置：表盤(pán)指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結構）。　　8、可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動(dòng)式翻轉。　　更多產(chǎn)品詳情請點(diǎn)擊：　　http://www.zcdazhon.com/SonList-542420.html　　http://www.foodjx.com/st174852/erlist_542420.html