所謂的橫流新型糧食烘干機(jī)是指，水稻從儲(chǔ)糧段靠重力向下流至干燥段，加熱的空氣由熱風(fēng)室受迫橫向穿過糧柱，在冷卻段則有冷風(fēng)橫向穿過糧層，糧柱的厚度一般為0.25~0.45m，干燥段糧柱高為3-30m，冷卻段高度為1-10m ，其特點(diǎn)：1、結(jié)構(gòu)簡單，制造方便，成本低；2、水稻的流向與熱風(fēng)的流向垂直；3、存在的問題是：干燥不均勻，進(jìn)風(fēng)側(cè)的水稻過干，排氣側(cè)則干燥不足，產(chǎn)生了水分差，所以要加多次換向解決干燥不均勻，減少水分差。 　　 　　新型糧食烘干機(jī)其特點(diǎn)： 　　 　　1、熱效率較高。　　 　　2、糧食溫度較高，接近熱風(fēng)溫度?！?　　3、糧食水分和溫度比較均勻?！　?　　4、品質(zhì)材料，用心選材,加固設(shè)計(jì),雙層粉末噴涂經(jīng)久耐用不易生銹,延長使用壽命。 　　 　　在新型糧食烘干機(jī)中，熱風(fēng)和水稻的流動(dòng)方向相反，使熱的空氣首先與干的糧食接觸，糧食的溫度接近熱風(fēng)溫度，故使用的熱風(fēng)溫度不可太高，低溫潮濕的水稻則與溫度較低的濕空氣接觸，容易產(chǎn)生飽和現(xiàn)象。在烘干高水分水稻時(shí)谷層溫度有一個(gè)好的值，由于水稻和熱風(fēng)平行流動(dòng)，因此，所有水稻在流動(dòng)過程中受到相同的干燥處理。